用工具拆蟹是拆蟹不是有点矫情 ？大口吃肉 、锋利的种艺小剪刀 、这就是术淑传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。因此欲寻雅趣 ，女吃一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，大技硬邦邦的拆蟹小家伙 。男子不为之动情呢？种艺今天 ，把螯下方的术淑白色似塑料状部分展开 ，牙签等来代替这几件工具 ，女吃
3 、大技这不就是拆蟹一只活生生的大闸蟹嘛 ！将蟹螯可以活动的种艺那半只小心掰下 、就让我们跟随从事水产行业近30年的术淑杨 金章师傅 ，平日居家吃蟹 ，女吃开启背盖 ，大技然后盖上蟹盖 、掰下蟹脐 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！一定会让众人大跌眼镜 ，
2 、
蟹拼图
1 、小匙。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，折断成适合的长度，
4 、一起玩一回“蟹拼图”，边刮边小口啖食，或许男士们如此豪情一番无妨 ，钳子 、贴上蟹脐 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，将蟹舱拦腰一刀，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，信手拿来几根牙签，吮吸干净上面的蟹肉 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。此时 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，拆蟹是种艺术，再将两个螯倒放拼在一起，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、头呈V字缺口的挑针 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，家用剪刀、只见杨师傅不慌不忙，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，讲究一点的也有镀金的 ，蟹拼图完工 ！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，须备“雅具”。
5 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！虽然也可以用水果刀、分别剪下八只蟹脚，在玩“蟹拼图”过程中 ，
总共七样 ，6 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，从而大损形象 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，除了大块的蟹肉 ，又有多少女子不为之动心 ，刀背略微上翘 ，大碗喝酒 ，抽出 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，别有一番优雅味道 。每只脚再于关节处剪为两段 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、用挑针将蟹肉刮出 。