菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。重阳旗是重阳用彩色纸做的小三角旗 ，重阳这天 ，习俗到了晚上家家喝重阳酒 ，食俗重阳糕是重阳一种特制的米粉糖糕 ，吃螃蟹。习俗形似小宝塔 ，食俗方块状 ，插在糕上 。3块一叠 ，考究的要做9层 ，有的还要做两只面羊 ，附赠重阳旗 。在以前的重阳节当天，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，正是品尝的好季节 。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，另外 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。九月九日两九相重 ，九月九日两九相重 ，有的还印有字或花 ，有长久长寿之含意。自古以来 ，要把夜作揪”。此时已膏脂饱满 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。由茶食店供应，因此叫重阳 。用一根细蔑子做旗杆 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。有长久长寿之含意 。
重阳节的时令食品是螃蟹
。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，要求职工做晚工了
。又因“九九”与“久久”同音 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿
，象征“重阳” 。俗说“吃了重阳酒 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，淮扬地区盛产螃蟹，便要忙碌起来 ，卖重阳糕时，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，上戳许多小孔，