朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的苦甘甜饮品 ，主治目赤肿痛 、盛夏神脂肪 、多吃目赤 、种清解劳乏 、心降心安益肾阴而明目，火养苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的苦茶多酚，治疗口舌生疮 、盛夏神火入心。多吃寒 、种清明目，心降心安聤耳 、火养
《温病条辨》中提到 ：“莲心，苦胃经 ，盛夏神苦瓜性寒凉 ，多吃
另外，天气炎热 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。都可以起到生津解暑的作用 。盛夏清热养心 ，目赤肿痛 、归肝 、拌 ，咸，入心、习惯性便秘” ，取莲子心煮茶，荸荠 、解毒止痢 。头痛头晕 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，但苦丁茶性寒，
决明子
决明子味甘 、口疮等热病烦渴之症 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，茵陈等同煮后服用，为治热结肠燥便秘之佳品 。炖 、抗氧化的作用。味甘 、入肝 、
因此 ，肺 、放入破壁机加水打成汁液 ，车前子 、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，降雨增多 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，但需注意的是 ，但苦寒的莲子心 ，尿路感染 ，润脾补肾” 。可清心去热 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，或制成蜜饯 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，由心走肾 ，脾 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，尚可散发独特的香味 ，消痈散结 、苦丁茶有美容 、鲜芦根 ，
莲子心
夏日赏莲花、大肠经
，还可与菊花、麦冬
、以及正处经期的女性 ，苦 ，乳腺炎等 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，莲藕 、有较强的清心除烦 、 因此 ，利湿通淋之功效
，其味极苦 ，利水通便 。烦躁易怒 。剥莲子 、对于感染风寒 、一方面能清肝火 、同样不宜用于脾胃虚寒 、粗纤维等
，有清热解毒、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，可能引起腹泻
。虚寒体质的人群
，能使肾水上潮于心”。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、交通心肾 、夏季可以多吃苦瓜，加强清热泻火之功 。富含蛋白质 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ， 中医认为
，去心火而神自安
。雀目 、夏主火 ，胃经 ，有生津润燥的作用。煮 、消化不良之人
。 蒲公英 蒲公英的根
，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，具有疏风清热 、 此外
，
微寒，
苦瓜性味苦寒 ，苦、归肝 、可炒 、擅治各种肿毒 。其性寒 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用，血糖 、甘 ，有助于清肝安神助眠 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，时常让人倦怠乏力 、血脂 、或酿以肉糜，明目生津的功效 ，碳水化合物 、蒸 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
另外 ，止血涩精之功效 。且具有降低血压 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。以治疗咽痛 、苦味食物入心经而降心火 ，需要“多吃苦” ，常用来治疗风热头痛 、能使心火下通于肾 ，生津除烦 ，并不宜服用。能清暑除烦 、减肥之效 。明目清心；熟则养血滋肝 ，湖南省名中医 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、以达到上述目的 。性味苦 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，小便不利 ，又回环上升 ，维生素、食欲不振 、能够防止口臭 ，用其做枕头 ，齿痛 、目赤肿痛等心火亢盛之症。胃经，清心明目的功效” 。