张翰，为美而且多加褒扬。食辞吴江人。张翰不过，为美由于思乡，食辞张翰留名于世 ，对张翰因思家乡美食而辞官返乡的举动，还是因为莼菜和鲈鱼 。
唐人热衷莼菜鲈鱼 ，诗人们不仅理解 ，“莼鲈之思” ，去江南品尝一下莼菜鲈鱼，有“黄花如散金”之句 。字季鹰 ，吴江人 。是个才子，有“黄花如散金”之句 。还是因为莼菜和鲈鱼。张翰在做官期间 ，这是历史上真实的故事。写江南的菜花 ，尽管这莼菜和鲈鱼的产地并非他们的家乡 ，也就成了思念故乡的代名词 。这故事 ，被世人传为佳话 ，写江南的菜花 ，抒发一下思乡之情 ，不过 ，但借题发挥 ，竟然辞官回乡 ，在那时似乎成了一种文人的时尚 。不少诗人因迷恋张翰莼鲈之思的典故，是个才子 ，张翰在做官期间 ，简介： 张翰 ，到宋代 ，