做法 ：
1番茄切小块 。茄烧蒜 、豆腐
12放盐 、吃肉
11放入煎好的让享豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可 。块感炒匀 。觉番约400克 ，茄烧花椒 、豆腐切了方形的吃肉薄块 ，
3我这次用的让享是老豆腐 ，
6煎好的块感豆腐出锅备用 。
7锅内留少许油，料酒 一大勺 、炒匀 ，临出锅时放葱即可 。
10放半小碗水 ，
食材明细 ：豆腐 400克、下油烧热后 ，再放老抽炒匀 。姜 、直至汤汁收干 ，
2姜蒜切片 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，糖和鸡精，番茄 一个 约230克、糖 、买了一大块 ，老抽 一大勺、约厚一厘米。小米椒、
8再放豆瓣酱 、方便剔除 。
9放番茄炒出汁水 ，葱 、下姜蒜 、
盐 、4铁锅烧热，辣椒和花椒炒香 。