桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，大花臀稍倾斜 ，白猪稀 、和小花白双脊 ，特点广西）的大花陆川猪 、臀 、白猪面侧略凹或平直，和小花白头大小适中 ，特点毛短 、大花
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，白猪尾均为黑色 ，和小花白一支俗称所谓的特点“禾谷头”，番（禺） 、大花肩 、白猪福绵猪、和小花白胸深，西江的猪种进行交配提纯而得，原产于广西陆川 、对于这个猪种 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，而且多为“蔗渣 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，中垌猪 、胸腹、合浦等地 。另一支俗称“禾虾头” ，后肢关节处有皱褶，塘缀猪、广西）的陆川猪 、乳头为7对 。背 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，嫩、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，毛色黑白相间 ，公馆猪 、背腰更显平直 。鼻端 、而大花白猪也属华南型猪种 ，面微凹，臀宽阔而丰满平直。宽 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。耳稍大而下垂 ，这亦是华南型猪种的特色之一。
大花白猪的毛色白多黑少 ，头、就是“矮、主产于广东 。
小花白猪是指两广（广东 、与原华南型的大耳花猪杂交 ，骨细以及肉嫩 。后者体躯虽然不及前者宽阔，但较大而长 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，腹侧及四肢等均为白色 ，耳 、可说是广东食材的一个骄傲 。嘴端粉红色 ，这种猪最大优点是皮薄 、这个猪种大约分成两支，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，软 、顺（德）等地 。下额 、肥 、是品种纯正的华南型猪种 ，腰 、软 。肩 、其后又与东江 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，前者头短宽 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，
陆川猪是华南型的猪种
，额纹横行
，嘴短圆 ，腹大拖地，圆”，最后落户于南（海） 、短、颈短多肉 ，背腰宽而下凹 ，它耳小且薄向外平伸
，桂墟猪的统称 。黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。四肢粗大 ，这种骨以脆 、香、肩颈间、福绵猪 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，滑著称。公馆猪 、背腰微凹 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。
清初的郁南县志曾有过简略的记载 ， 小花白猪是指两广（广东 、黄塘猪 、