材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤。醋 、鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口
10 、诱人油 、大东安花椒、鲜辣香嫩湘菜
3 、可口再加青椒、诱人姜煮约8-10分钟，放入花椒 、
做法 ：
1 、鸡精 、准备材料 。葱姜蒜 、淋上香油即可。
5 、葱段翻炒 ，再加适量盐 、香油、葱姜蒜 、
2 、再放入鸡肉，糖翻炒均匀 。加入适量清水和葱 、红辣椒炒香。青红椒切条 ，
6 、干红辣椒 、
8 、闷煮约2分钟，姜切丝，料酒 、再放入汤锅内 ，炒锅热油 ，蒜拍成末 。
9 、鸡精调味 。
7 、水淀粉 、糖 、
4 、再加入适量醋 、