6 、厨房菜香冰糖炒匀。新手炒锅热油 ，家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土
7 、豆烧
8 、厨房菜香干红辣椒
做法 ：
1 、新手冰糖 、家常鸡块盐 、辣土干红辣椒 。豆烧姜、厨房菜香蒜 、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块
2 、辣土葱调味 ，豆烧倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。老抽、汤汁浓稠 ，生抽 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
5 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。料酒 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、生抽 、葱 、调入郫县豆瓣酱 。
4、约5分钟后加入土豆块同煮 。蚝油 、加青椒、炖至土豆软糯 ，翻炒片刻后再加老抽、大火收稠汤汁即可。准备材料。鸡块加蚝油 、
3 、
料酒 、材料 ：鸡腿 、