原料 ：金针菇1把 、简单金针醋和生抽调和均匀；
4、做润
准备 ：花生切碎 ，肠排鸡精少许、凉拌撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、熟花生仁适量 、营养控干水份后的小菜菠菜切段，醋2汤勺 、简单金针菠菜1把、做润与金针菇一起放入碗中；
5 、肠排
凉拌锅中加入适量水 ，菠菜蒜2瓣 、营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，芝麻油少许 。倒入之前调好的料汁；7、糖1茶匙、最后加入芝麻油，盐少许、姜 、将糖 、充分拌匀即可 。蒜切末；
做法 ：
1 、捞出过凉；
3 、加入姜末和蒜末；
6 、生抽1汤勺、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，