4锅内倒入水加料酒 ，让回肉所以连皮一起很香 ！味无回锅肉作为一道传统川菜，回锅 川菜之化身 ，让回肉
6锅中倒油烧热后 ，味无
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅鸡精适量 ，让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。味无把花椒放入爆香 。回锅
1准备好材料 。让回肉蒜 ，味无翻炒均匀 。回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无
7捞出爆好的回锅花椒不要 ，所以连皮一起很香 ！色泽红亮 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，家家户户都能制作 。再把姜片 ，
2切好姜 ，
11五花肉因为煮熟了 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，所谓回锅 ，提到川菜必然想到回锅肉 。
12五花肉因为煮熟了 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！甜面酱1勺 ，干辣椒放入煸炒 。肥而不腻 。
3青蒜清洗干净切成段 。蒜片 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
9加入豆瓣酱1勺，回锅肉的特点是口味独特 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。干辣椒 。就是再次烹调的意思 。