近日 ，配料带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读。微博健康发布“十个没想到” ，好专背后藏着不少知识盲区。家解
●没想到配料表并不是食营越短越好
| 配料表越短越好？养话冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确 。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、配料 专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到 生活中 ，围绕公众关心的好专饮食营养话题 ， |