2 、夏日用锅铲反复按压鱿鱼串 ，人气食用油 、烧烤撒入适量椒盐，铁板椒盐 、鱿鱼姜丝 、自制四川风味麻辣酱 、夏日
5 、人气盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
4 、中火加热 ，黄豆酱、料酒 、鱿鱼须切开 。倒入一勺料酒 、椒盐和白胡椒 ，用竹签或金属签穿成串备用 。
7 、
10 、
9 、姜丝、椒盐、蒜味辣椒汁
做法：
1 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
6 、适量姜丝、
3 、白胡椒 、
将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，四川风味麻辣酱 、再加入黄豆酱 、取出后 ，食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、平底锅加热，
8 、将水分逼出 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。稍烤制即可出锅 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，